欧風レストラン蒼穹
Western Food
大自然の恵みを味わう、食材探しからこだわり抜いた本格フレンチ。
選び抜かれたワインとの相性も抜群。自然と会話もはずむ至福のひと時を。
若きシェフがお届けする
信州車山スタイルのフレンチ
洗練されたインテリアを照らす、落ち着いた照明とキャンドルの灯りがロマンティックな夜を演出いたします。地元信州の食材を贅沢に取り入れたた欧風料理の数々は、ホテルセレクトのワインとの相性も抜群。シェフの経験と技がおりなす独創的なその一皿は、きっと素敵な旅の思い出になるはず。
店名/タイプ | 欧風レストラン 蒼穹/ フレンチレストラン |
---|---|
場所/座席数 | 2F/50席 |
営業時間 | 夕食 18:00~21:00 |
Buffet / ビュッフェ /
Main Dining Room
バイキング形式のレストラン。高原のホテルならではの、豊富なメニューを取り揃えております。
Dining Room / ダイニングルーム /
ダイニングルーム
各種セミナーやイベントルーム、ご結婚式の二次会など、様々な目的に応じてご利用頂けます。
Lounge / ラウンジ /
Lounge Rigi
高い吹き抜けを透る光の奥に、八ヶ岳の優雅な稜線を望む開放感いっぱいのラウンジです。
高原リゾートで【本格中華コース料理】を堪能<1泊2食付>...
当館調理長が創り出す【本格中華コース料理】を ぜひ、美味しいお酒と共に、お楽しみくださいませ。 ●《本格中華コース料理メニュー》一例 ・前菜盛り合わせ ・五目とろみスープ ・海老チリ、海老マヨ...
【フレンチコース料理】~新たなシェフを迎え~旬の素材を匠の技で信州の大自然を満喫<朝夕2食付>...
公式HPがお得 ベストレート 信州の食材と匠の技との饗宴を、一枚のお皿の上に表現いたします。 車山キュイジーヌ(フランス料理)の世界をお楽しみくださいませ。 ●メニュー一例 ・オードブル 信...
【贅沢鉄板コース料理】組数限定 旬彩と五感のフルコース...
公式HPがお得 ベストレート 【贅沢鉄板コース料理】旬彩と五感のフルコース料理を お客様の目の前で調理ご提供いたします。 至福のカウンター席での当ホテルシェフが創り出す、 新た...
【基本プラン】夕朝食ともにバイキング 車山高原で過ごす贅沢な一日を...
公式HPがお得 ベストレート ここは【天空の楽園という名のナチュラルホテル】 高原を渡る風をカラダいっぱいに感じれば、ココロも一緒にリフレッシュ! 信州は霧ヶ峰の主峰<標高1925m【車山】...